ਪੈਪਸਿਨ, ਗੈਸਟਰਿਕ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟ, ਅੰਡੇ, ਬੀਜ, ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ।ਪੈਪਸਿਨ ਜ਼ਾਇਮੋਜਨ (ਨਾ-ਸਰਗਰਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ) ਪੈਪਸੀਨੋਜਨ ਦਾ ਪਰਿਪੱਕ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰੂਪ ਹੈ।
ਪੈਪਸਿਨਪਹਿਲੀ ਵਾਰ 1836 ਵਿੱਚ ਜਰਮਨ ਫਿਜ਼ੀਓਲੋਜਿਸਟ ਥੀਓਡੋਰ ਸ਼ਵਾਨ ਦੁਆਰਾ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ।1929 ਵਿੱਚ ਰੌਕੀਫੈਲਰ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਫਾਰ ਮੈਡੀਕਲ ਰਿਸਰਚ ਦੇ ਅਮਰੀਕੀ ਬਾਇਓਕੈਮਿਸਟ ਜੌਨ ਹਾਵਰਡ ਨੌਰਥਰੋਪ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।(ਨਾਰਥਰੋਪ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ 1946 ਦੇ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨ ਲਈ ਨੋਬਲ ਪੁਰਸਕਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਉਸਦੇ ਕੰਮ ਲਈ ਸੀ।)
ਪੇਟ ਦੀ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਦੀ ਪਰਤ ਵਿਚਲੀਆਂ ਗਲੈਂਡਜ਼ ਪੇਪਸੀਨੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੈਗਸ ਨਰਵ ਅਤੇ ਗੈਸਟ੍ਰੀਨ ਅਤੇ ਸੀਕਰੇਟਿਨ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨਲ ਸੈਕ੍ਰੇਸ਼ਨ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਪੈਪਸੀਨੋਜਨ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਰਗਰਮ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਪੈਪਸਿਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਪੈਪਸਿਨ ਦੀ ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਆਮ ਗੈਸਟਰਿਕ ਜੂਸ (pH 1.5-2.5) ਦੀ ਐਸਿਡਿਟੀ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਅੰਤੜੀ ਵਿੱਚ ਗੈਸਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਬੇਅਸਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (pH 7), ਅਤੇ ਪੈਪਸਿਨ ਹੁਣ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਪੈਪਸਿਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਪਟਾਈਡਜ਼ ਨਾਮਕ ਛੋਟੀਆਂ ਇਕਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸਿਰਫ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਿਰਾਵਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜਾਂ ਤਾਂ ਅੰਤੜੀ ਤੋਂ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਐਂਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅੱਗੇ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਪੈਪਸਿਨ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਪੇਟ ਤੋਂ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਕੁਝ ਵੱਡੇ, ਜਾਂ ਅਜੇ ਵੀ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਜ਼ਮ ਨਾ ਹੋਏ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋ ਗਏ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪੇਟ ਤੋਂ ਅਨਾਦਰ ਵਿੱਚ ਪੈਪਸਿਨ, ਐਸਿਡ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਗੰਭੀਰ ਬੈਕਫਲੋ ਰਿਫਲਕਸ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗੈਸਟ੍ਰੋਈਸੋਫੇਜੀਲ ਰਿਫਲਕਸ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਲੈਰੀਨਗੋਫੈਰੀਨਜੀਅਲ ਰਿਫਲਕਸ (ਜਾਂ ਐਕਸਟਰਾ ਐਸੋਫੈਜੀਅਲ ਰਿਫਲਕਸ) ਦਾ ਆਧਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ।ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਪੈਪਸਿਨ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲੈਰੀਨੈਕਸ ਤੱਕ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਲੇਰੀਨਜੀਅਲ ਮਿਊਕੋਸਾ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੰਘਣ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀ ਖੰਘ ਤੋਂ ਲੈਰੀਨਗੋਸਪਾਜ਼ਮ (ਵੋਕਲ ਕੋਰਡਜ਼ ਦਾ ਅਣਇੱਛਤ ਸੰਕੁਚਨ) ਅਤੇ ਲੈਰੀਨਜੀਅਲ ਕੈਂਸਰ ਤੱਕ ਦੇ ਲੱਛਣ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਦੀਬੀਓ's ਪੈਪਸਿਨਸਾਡੀ ਨਿਵੇਕਲੀ ਐਕਸਟਰੈਕਸ਼ਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੁਆਰਾ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪੋਰਸੀਨ ਗੈਸਟਿਕ ਮਿਊਕੋਸਾ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲੈਣ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਅਪਚ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰਿਕਵਰੀ ਪੀਰੀਅਡ ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ ਹਾਈਪੋਫੰਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀ ਐਟ੍ਰੋਫਿਕ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ, ਗੈਸਟਰਿਕ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਘਾਤਕ ਅਨੀਮੀਆ ਕਾਰਨ ਪੇਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨੇਸ ਦੀ ਘਾਟ।
30 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਖੋਜ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗੀਕਰਨ ਅਭਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ,ਅਸੀਂ ਐਨਜ਼ਾਈਮੈਟਿਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ "ਡੀਬੀਆਈਓ 3ਐਚ ਤਕਨਾਲੋਜੀ" ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਨਿਯੰਤਰਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ, ਗੈਰ-ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਸਰਗਰਮੀ ਦੁਆਰਾ, ਜ਼ਾਈਮੋਜਨ ਨੂੰ ਜਗਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉੱਚ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਉੱਚ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਬਾਇਓ-ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਸਥਿਰਤਾ.
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਗਸਤ-16-2022